種子水分測定儀采用熱解重量原理設計的，是一種新型快速糧食行業水分檢測儀器。在測量種子中的水分含量有很多方法，熱解重量法具有簡便、快速、準確、樣品用樣量少等優點，是的。因而得到越來越廣泛的應用。熱解重量法包含有國家標準的烘干法、紅外線快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀。種子水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。